月曜日に、恒例の料理教室がありました。
学生からは日本料理のリクエストが多いので、簡単においしく作れる日本料理、しかも皆にあっと言わせるメニューを考えました。それがリラックマのいなり寿司「いなりっくま」です。iphoneで写真を見ながら、リラックマの表情を研究するチームも。
また岡田先生の得意なメニュー、味噌ちゃんこもみんなで作りました。これはとっても美味しいと大好評でした。岡田先生って、料理が上手なんですね!
そして今月はクリスマスの月ということで何とケーキも作りました。ケーキの名前はミルクレープです。クレープを何枚も焼いて、クリームを塗って重ねるのです。クレープも破れないようにそっと取り出すのが大変でしたが、立派なケーキになりましたね!!
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