KCP地球市民日本語学校ライン

2012-05-14 15:58:21
学习制作日式烹饪!

 上周5,我校举行了烹饪教室。这次制作的是的「ちらしずし」和「お吸い物」。「ちらしずし」是在女孩节和有庆祝的时候经常制作的烹饪。
 作寿司的米饭,先撒上醋搅匀,放在竹席上冷却。在米饭还没有冷却的时候进行搅拌,米饭会出现光泽。在搅拌的时候要不停的用力搅・・・。
另外,在上面要摆放上鸡蛋饼,鸡蛋饼要煎制成很薄,然后切制成细长条。有的同学,做得很漂亮。香菇和葫芦干等煮好的后,和米饭混合,上面摆放好切好的鸡蛋丝后完成。
 同学们做的都非常的漂亮!!

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